轻奢VS复古 充满归宿感的西餐厅

发布日期::2016-05-24浏览次数:283

摘要:还记得去年黑金色调、后现代风的7senses吗?

 还记得去年黑金色调、后现代风的7senses吗?设计师刘涛再次与7senses合作,主笔设计了第三家店。这套项目以“家”的灵感为主题,设计师让一切回到本质,触手可及的食材、用粉丝的头像做成照片墙、复古风格的装点、热闹的甜品区和静谧的用餐空间……进入空间的人,都会深受氛围的渲染,得到一种来自“家”的款待。

用餐区设计 
7senses

  项目名称 :7senses金狮广场店

  项目地点 :山东省青岛市海尔路金狮广场四层

  项目面积 :380平方米

  设计公司:易禾文生装饰设计有限公司

  设计师:刘 涛

  项目摄影 :孙捷先

  投资金额:160万

  完成时间:2016.4.28

  供稿:易禾文生装饰设计有限公司

  【设计师简介】

设计师刘涛 
设计师刘涛

  刘涛,青岛易禾文生装饰设计有限公司设计总监,从业设计十多年,成功案例有翡翠小厨、三宝粥店、7Senses西餐厅、musang.w甜品店、姻脂酒馆……

 

 

 

  案例分享

  7senses西餐厅是一个年轻的本土品牌,在业主团队精心经营下不仅生意火爆,更可贵的是拥有了几万粉丝。线上线下连成了一体,7senses西餐厅更像是一个平台,给粉丝们认识交流的驻地。

外观设计 
外观设计

  |7家|这一温馨的名字,也风靡了岛城。在接手第三家店的项目时,就默契的想到了|家|这个理念——让一切回到本质,让客人能直接感触到各类食材的样子:如设置了进口面粉堆、香料的活体种植区、360度大敞开式吧台、开放的厨房、各种调料的直接接触等等。都在营造一种健康、信任的气氛。

外观设计 
外观设计

  设计师还搜集了几千粉丝的头像,做成了照片墙,用整面照片墙来营造归宿感,再在设计元素里面运用夹片灯、相框墙来加强这种感觉,让7家的粉丝们从入口到入店到坐下用餐,每一个过程都能找到自己或者和自己有关的头像以及参与活动的照片,家的归宿感倍增。

外观设计 
甜品区设计

甜品区设计 
甜品区设计

 

 

 

  "都市轻奢"与"工业复古风"的搭配是整个项目的设计风格。用一种实验室的概念来落地。360度大敞开式的吧台,运用复古风格的圆球吊灯,从大吊柜中分散开来,让吧台与灯合二为一,古铜的台面与古铜的圆球灯呼应,加强整体性。

用餐区设计 
用餐区设计

用餐区设计 
用餐区设计

  餐厅的甜点和面包的热闹与用餐区的安静氛围自然的分开,而且开放式的设置,让客人毫无违和感的踏入店里,人气倍增。

散客区设计 
用餐区设计

用餐区设计 
用餐区设计

  用餐区则尽量做简单处理,桌面简单到仅仅一盏球形灯泡照明,不去做过多的处理,为了控制层高与用餐的比例感受,设计师用了一个椭圆的变色桶体与全场的桌面照明灯泡结合在一体,呈放射状自然伸开。这样中间的主体缓缓的变色,让呆板的空间有了活力。

用餐区设计 
用餐区设计

 

 

 

内部装饰 
内部装饰

  放射的枝形古铜钨丝灯同主体形成了一个整体,让简单的照明,组合成一个装置,脱离了建筑,无意之中营造了一个特别的场景感。

园艺区设计 
园艺区设计

园艺区设计 
园艺区设计

  采购西餐所用的香料活体植株,直接养殖在就餐区的周围,种植由专业的园艺师搭理,给予足够的照顾。让客人在入店、就餐的时候都能亲切的接触,让大家了解香料的成长,营造信任感。

细节设计 
细节设计

细节设计 
细节设计

  而作为一个年轻西餐品牌,健康的信任感是弥足的珍贵。——给予家的氛围,永远是一个最真诚的款待。

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